ヤン衆漁場二代目昌栄丸で採れた活ヤリイカは、その新鮮さと独特のコリコリとした食感で食通たちを魅了します。新鮮な刺身として提供されるこのイカは、透明感のある美しい身が特長で、一口食べればその旨みと軽やかな甘さが口の中に広がります。

ヤン衆漁場二代目昌栄丸で採れた活ヤリイカは、その新鮮さと独特のコリコリとした食感で食通たちを魅了します。新鮮な刺身として提供されるこのイカは、透明感のある美しい身が特長で、一口食べればその旨みと軽やかな甘さが口の中に広がります。

静かな海の中で育まれたこのヤリイカは、漁場から直送されるため、新鮮さが際立ちます。二代目昌栄丸の職人たちによる熟練した技術で、鮮度と味を最大限に引き出された刺身は、まさに絶品です。味わい深い日本酒と共に楽しむと、その美味しさが一層引き立ちます。

ヤン衆漁場のこだわりと誇りが詰まったこの活ヤリイカの刺身は、日本料理の奥深さと日本の海の恵みを実感させてくれる逸品です。おいしさを求めて訪れる多くの人々がこの魅力に取りつかれ、再訪を誓うというのも納得の味わいです。

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