お知らせ

本日は活ヤリイカが久しぶりに入荷いたしました。一尾1580円でご提供しております。また、活タコも新鮮なままお届けいたします。さらに、昌栄丸産地の活〆真ほっけや、油子、そしてそいの刺身を790円でご用意しております。これらは新鮮な状態だからこその風味を存分にお楽しみいただけます。煮魚としては、ばばかれいの煮付けを990円で提供しており、真ほっけや油子の煮付け、そしてかれいやニシンの煮付けは690円から790円で、ほっとする味わいを感じていただけます。いずれも丁寧に調理された逸品ばかりですので、お好みのものをぜひご堪能ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

活魚昌栄丸の母港である尾札部漁港は、北海道の南部に位置し、豊かな海産物の宝庫です。この地域は、寒流の親潮と暖流の対馬海流が複雑に交じり合うことで知られており、その影響で、様々な脂の乗った美味しい魚介類が豊富に獲れる地です。また、この土地は昭和天皇に献上された昆布や北海道定置網の発祥地としての長い歴史を持っています。

本日も新鮮な海の幸が続々と入荷し、皆様をお待ちしております。地元の漁港から届けられた活ヤリイカは、その弾力と風味で大変人気があります。函館産の活ヤリイカをぜひお試しください。また、地物産の活〆真ほっけ刺しは790円でご提供しております。新鮮なほっけの旨味を存分に楽しんでいただけます。

本日も新鮮な海の幸が豊富にそろっています。特におすすめは、鮮度抜群の活ヤリイカ。大大サイズは1尾3290円、大中サイズは1尾1980円と、サイズによって違う楽しみがあります。また、地元産の昌栄丸の真ほっけ刺しは790円でご提供。焼き魚としても人気のほっけを、生でいただく贅沢をぜひお試しください。さらに、真そい刺しや油子刺しもそれぞれ790円でご用意。柔らかく繊細な味わいの白身魚を、鮮度が落ちる前にどうぞ。かれい刺しは690円でのご提供となっており、リーズナブルな価格で一流の味わいを楽しめます。そして、新鮮な活タコ刺しも980円。吸盤が吸い付く

北海道の食文化は、その豊かな自然に育まれる新鮮な海産物によって非常に豊かです。特に目を引くのが、地元で捕れたての活魚や活タコ、活ボタンエビなどの新鮮な魚介類です。これらは、色とりどりの刺身として提供され、訪れる人々を魅了します。活魚はそのままの新鮮さを味わうことができ、素材の美味しさを最大限に引き出す調理法です。

本日、新鮮な海の幸が多数入荷しております。特におすすめなのは、活きたままのヤリイカが入荷しました。1尾2300円でご提供しています。地元で捕れた活〆ほっけの刺身や、油子、そしてそい刺もございます。また、活タコの刺身もぜひお試しください。他にも、生ホッケを1本丸ごと焼き上げたものや、ばばかれいの煮付けなど、多様な調理法でご提供しております。それぞれの素材の持つ旨味を最大限に引き出した料理を、ぜひ味わいにいらしてください。新鮮な食材を心を込めて調理しておりますので、きっとご満足いただけると思います。ご来店を心よりお待ちしております。

函館市の昌栄丸では、冬の味覚を満喫できる新鮮な海の幸を続々と入荷しています。特に人気の活ヤリイカの刺身は、透き通った身が特徴で、一口食べるごとに海の薫りが広がります。価格は2300円で、口当たりのよい甘さが堪能できます。また、活タコの刺身も980円で提供しており、独特の食感が楽しめます。さらに、活〆真ほっけ790円、や活つぶ貝の刺身も取り揃えており、価格は1590円から4500円まで、贅沢なひとときをお約束します。活ホタテ刺は800円から1490円とお手頃で、新鮮な貝の風味を存分に味わえます。

北海道の素晴らしい海からの恵みを味わうなら、「ヤン衆漁場二代目 昌栄丸」が最適です。

函館市の昌栄丸では、冬の味覚を満喫できる新鮮な海の幸を続々と入荷しています。特に人気の活ヤリイカの刺身は、透き通った身が特徴で、一口食べるごとに海の薫りが広がります。価格は2300円で、口当たりのよい甘さが堪能できます。また、活タコの刺身も980円で提供しており、独特の食感が楽しめます。さらに、活〆真ほっけ790円、や活つぶ貝の刺身も取り揃えており、価格は1590円から4500円まで、贅沢なひとときをお約束します。活ホタテ刺は800円から1490円とお手頃で、新鮮な貝の風味を存分に味わえます。

ヤン衆漁場二代目昌栄丸で採れた活ヤリイカは、その新鮮さと独特のコリコリとした食感で食通たちを魅了します。新鮮な刺身として提供されるこのイカは、透明感のある美しい身が特長で、一口食べればその旨みと軽やかな甘さが口の中に広がります。

二代目昌栄丸